今回のスープはトマトをそのまま使いました
湯むきしてサッと火を通すと甘〜くなるんですね。
しかも口の中でとろける〜。
今回作ってみて初めて知りました。

スープの具材はその日の体調で決めます。
これはトマト、人参、キャベツ、もやし、ニラ、アサリです。
お鍋に入れるときは、効用を期待しながら。

トマト「リコピン美肌パワー！」
人参　「カロテン！カロテン！」
キャべ「食物繊維。美肌！！」
もやし「しゃきしゃき！」これは栄養じゃなくて食感ですね
にら　「体あったまれー！！」
アサリ「ビタミンB−」

ちなみに、にらはビタミンBの吸収をよくします
毎回ここまで考えてるわけじゃないですが。
こうやって作っていくのも楽しい。
外食したときも、自分の体が欲しがってるものをあげます。
「そんな考えてておいしく食べれるの？」って聞かれますが
すごく楽しいので問題ないです

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最近毎朝飲んでいるお酢です。
オークスハートという、お酢の専門店で買いました。
ほとんどのお店は高島屋に入ってるみたいです。
私が飲んでいるのは“飲むカシス＆ローズヒップのお酢”です。
1日の目安は大さじ1杯。
お水や炭酸水、牛乳なんかで割って飲みます。
飲みやすくておいしいので毎日続けられてます
お酢のツーンとした感じが少ないです。
種類によってはけっこう甘いです。

デザートビネガーというもので、
それぞれのフルーツの果汁に適した酢酸菌を育てているらしいです。
アイスやヨーグルト、シフォンケーキのソースとして使えます。
ドレッシングにもいいみたい。

お店では気になったものは試飲させてもらえるので失敗がないです。
紫外線が強くなってくるので、お肌にいいローズヒップ入りにしました。
肌がかぶれてしまうので、顔は日焼け止めは塗らずに日傘で対応です
体は大丈夫なのですが、顔は敏感みたいです。
中から外から日焼け対策しっかり頑張ろー

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普段はおやつです！！って感じに食べないのですが
今日はどうしてもミルクコーヒーが飲みたかったのでゆっくりおやつにしました。
いつもはつまみ食いみたいに食べてしまうのです。
だから太るんだな

写真を見てのとおり、おやつってほどのものじゃないですね･･･。
ミルクコーヒーだけにしようと思ったのですが
生理不順改善の為にくるみも付けました。
そのまんまのくるみです。

コーヒーは甘くなくちゃ飲めない私。
今日はいつものお砂糖の変わりに黒砂糖で甘味付け
牛乳を入れようとしたら冷蔵庫になかったので豆乳で代用。
こっくりした甘さでおいしかったです。
豆乳って言われなければわからないですね
くるみとイソフラボンパワーでなんとかなんないかな。
将来が不安です。。。

それにしても、昼間にこんなゆっくりできるのっていいですね
時間は誰にでも平等だから、こんな風に時間を使えるなんて贅沢者です。
使いすぎないように上手に贅沢しなきゃな〜。

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これ夕飯です。
野菜スープとぶどうパン。
バイトが7時からなので早めの夕食。
家族とは別なので、こんなふうに簡単に済ませることが多いです

適当に切った野菜とコンソメ入れて、コトコト煮込むだけー。
これは本当によく作るスープで、その日の体調や冷蔵庫と相談して作ります。
今日はレタス、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、かぼちゃ、わかめ、ウインナー、卵です。

以前はレタスじゃなくてキャベツが主だったけど
試しにレタス入れたらしゃきしゃき感のとりこになってしまいました
食物繊維が足りなさそうだったからわかめもプラス。
お肉類は普段入れないのですが、今日は入れちゃったー。
やっぱお肉が入ると、それだけで食べ応えがありますね

コンソメにお塩が入ってるので味付けはしません。
たまーに黒胡椒入れたり、ドライバジル入れてます。
とろけるチーズを入れても最高

疲れたときは牛乳をプラス。
お肌の調子が気になるときはトマトをプラス。
私にとって食べる健康スープです


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