こんにちは。久々のパンです。
カレー風味の生地でウインナーを包んで焼きました。

パンが思いっきりふくらんだ後、時間がたつとしぼんでしまうのはなぜでしょう・・・。
いつもいつもしぼんでもっちりしたパンになってしまいます。
ふわふわの柔らかいパンが作りたいのに
もちもちっと根性のあるパンが出来上がってしまう。
なぞです。
理由をご存知の方がいたら教えてください

今年もあと少しですね。
よいお年をお過ごしください

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こんにちは。久々のブログです
いまさらながらクリスマスの画像・・・。
24日の夕食ですね。
骨つきもも肉のロースト。付け合せにきのことトマトのグリル。
サーモンのマリネサラダにクラムチャウダー。
あとはバケットと白ワインでした。

彼が仕事だったため、おうちでゆっくりクリスマス
昼間からマイペースでケーキとご飯を作りました。
待たせてると思うと焦ってしまいます

チキンはすごく好評だったので奮発してよかったー。
前日から「期待してるね」と言われてたので
変なものは作れないと思って頑張りました

穏やかなクリスマスでした

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