今回のスープはトマトをそのまま使いました
湯むきしてサッと火を通すと甘〜くなるんですね。
しかも口の中でとろける〜。
今回作ってみて初めて知りました。

スープの具材はその日の体調で決めます。
これはトマト、人参、キャベツ、もやし、ニラ、アサリです。
お鍋に入れるときは、効用を期待しながら。

トマト「リコピン美肌パワー！」
人参　「カロテン！カロテン！」
キャべ「食物繊維。美肌！！」
もやし「しゃきしゃき！」これは栄養じゃなくて食感ですね
にら　「体あったまれー！！」
アサリ「ビタミンB−」

ちなみに、にらはビタミンBの吸収をよくします
毎回ここまで考えてるわけじゃないですが。
こうやって作っていくのも楽しい。
外食したときも、自分の体が欲しがってるものをあげます。
「そんな考えてておいしく食べれるの？」って聞かれますが
すごく楽しいので問題ないです

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