久々に彼とおうちご飯
ぺペロンチーノ。初めて作った。そんで失敗＞＜
キャベツとしめじを入れて、旨味を出すものを入れなかったから。
ベーコンかアンチョビを入れようとしたけど買い忘れ〜

コンソメとかでごまかそうとしたけど、ごまかしきれず。
「素パスタ」と言われる始末
最後にはピンクソルトドレッシングをかけて食べてた。
サラダとパスタ同じ味になっちゃったじゃんよ

美味しいのが作りたかったのに実力不足だった。
やっぱお料理教室行こうかなぁ。

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ああ〜・・・。画像悪いなぁ。デジカメ欲しいぜぃ。
せっかく可愛く盛り付けたのに＞＜

左から
ピーマンとじゃこの甘酢和え
　　　　
かぼちゃの田楽
　　　　
キャベツの海苔梅和え
　　　　
なんだか久々にこのお皿を使いたくて野菜料理を3種。
キャベツは苦し紛れ。
本当はお肉の作ってたんだけど、全部を野菜にしたかったから。
作り方は追記に。覚書として。

ここからは日記。

苦手だなって思ってる先輩が、3月でやめるらしい。
なんだか怖くて、すごく気を遣ってしまう相手。
シフトが一緒だと憂鬱で、先輩が休みだと安心する。
こんな感じなのに、辞めるって聞いたらすごくショックを受けた・・・。
ショックを受けたことにびっくりしたけど。
複雑。。。

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名前のまんまですね。

じゃがいもをレンジでチンしてしそをのっける。
醤油をほんのちょっとたらして粉チーズをふる。

すんごい簡単。
おつまみっぽくもある。
しそとチーズって合うんだーって今ごろ気付いた
皮付きの方が美味しいな。

普段はあまり食べないくせに、気の迷いでじゃがいも買ったけど、買ってよかったなって思った。
単純だなぁ。

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職場の方からかぼちゃを頂きました。
ごろごろあったからあげるわよ。って。
姫かぼちゃって言ってたな。
坊ちゃんかぼちゃ？？って思ったけど、姫かぼちゃ。

もしかしたら夫婦かぼちゃなのかしら。
姫と坊ちゃん。
ずいぶんな格差婚だ。
姫の父はすごく反対しただろうよ・・・。

くだらないことを考えつつ、1番初めはこれでしょってことで。

ただ蒸しただけ。
塩とオリーブオイルで頂きました。（正直、オリーブオイルは余計だった）

ほっくほくで美味しいのなんのって！！
かぼちゃって便利さから冷凍を買ってきちゃうけど
そんなの比じゃない美味しさでした

このかぼちゃ。3個あるから次はちょっとアレンジしてみよう。

そうそう。ブログ名変えました。
一人暮らしになってから一人ご飯増えたから。
二人で食べたり、三人で食べたりもする。
一人でもいいけど、やっぱ誰かと食べるのがいいかな。

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先日、千葉の実家に帰りました。月に2回は帰ってます。
野菜がいっぱいのご飯だったから、思わず撮ってしまいました。
手前から時計回りにいくと・・・

・さつまいものはちみつレモン煮
・なすのガーリック焼き
・ずいきのお浸し
・牛肉とインゲンのくたくた煮
・塩きんぴら
・ゴーヤの佃煮

画像悪くて何がなんだかわかんないけど
牛肉が主役なのに、さつまいもに負けてるけど・・・。
ずいきのお浸しとゴーヤの佃煮は野菜を売ってたおばちゃんに教えてもらいました。
どれも簡単でちゃちゃっと出来ちゃうものばかり
手抜きなのに良く出来たご飯でした

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